豆油的执行标准有多少 （豆油执行标准有几种？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于豆油的执行标准有多少的问题
，于是小编就整理了5个相关介绍豆油的执行标准有多少的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆油执行标准有几种？
2. 大豆油执行标准哪个好？
3. 大豆油执行标准？
4. 压榨大豆油执行标准？
5. 豆油执行标准什么字母好？

豆油执行标准有几种？

豆油执行标准有一种：

GB/T 1535-2017《大豆油》 ，大豆油不得掺有其它食用油和非食用油；不得添加任新标准实行后
，小包装桶装油一看产品的标签，就可以明确的知道产品的品种 、质量等级
、加工方式、原料来源等消费者关心的指标 。

标准规定了大豆油的术语和定义 、分类
、质量要求、检验方法及规则 、标签
、包装、贮存 、运输和销售等要求
。该标准适用于成品大豆油和大豆原油。大豆原油的质量指标仅适用于大豆原油的贸易 。

大豆油国家标准

大豆油分为大豆原油、压榨成品大豆油和浸出成品大豆油 ，针对这三种大豆油
，国家制定了严格的标准
。

大豆原油是人类无法直接食用的大豆油，大豆原油的质量指标如下：

气味
、滋味 具有大豆原油固有的气味和滋味 ，无异味

水分及挥发物/（%） ≤0.20

不溶性杂质/（%） ≤0.20

酸值（KOH）/（mg/g） ≤4.0

过氧化值/（mmol/kg） ≤7.5

溶剂残留量/（mg/kg） ≤100

大豆油执行标准哪个好？

正宗豆油的卫生指标是GB 2716、GB 2760。标准适用于压榨成品大豆油 、浸出成品大豆油和大豆原油 。大豆原油的质量指标仅适用于大豆原油的贸易
。

豆油的颜色，颜色越浅越好
，因为豆油的颜色可以反映其提炼程度的高低，所以在选购方面最好选颜色较浅的。

大豆油执行标准？

2003年11月11日 ，中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布GB1535-2003《大豆油》新标准
，2004年5月1日起实施 。后经国家标准化管理委员会同意，将实施日期延迟至2004年10月1日。从实施之日起 ，大豆油国家标准以新标准GB1535-2003《大豆油》代替了标准GB1535-1986《大豆油》

压榨大豆油执行标准？

国家级标准：GB/T 3504-2018 豆油； 登记号：GB 30906-2014 食用植物油酸值
、铵值指标和脂肪酸组成技术要求；

行业标准：G/T25120-2010 包装食用植物油中残留溶剂的要求；

GB/T 28431-2012 食用豆油抗氧化性能要求； GB/T 2844-2017 食用植物油黏度要求；

DB 235/2464-

豆油执行标准什么字母好？

GB／T1535
，国标比较好，一级大豆油杂质少了、纯净 ，同时营养成分也少了
。而三级油虽然有一些所谓杂质
，但专是更多保留了营养成分。

一级油适合凉拌，因没有豆腥味儿 ，油炸不容易“上色 ”
，具有特殊感观 。三级油保留了一些豆油特有的气味，俗称“香味儿
” ，适合油炸 、炒菜
。两种都有各有千秋。一级油口感清淡，烹饪少烟 。三级油原色原香
，营养丰富
。

到此，以上就是小编对于豆油的执行标准有多少的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于豆油的执行标准有多少的5点解答对大家有用。