大蒜暴涨分别是哪一年（哪一年是谁笼断了大蒜）
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哪年的蒜贵？
历史上大蒜的最高价出现在2010年 ，从蒜农手里收购的价格达到每斤7元多 ，此后的2012年和2016年也有过2次的暴涨行情，中间的几年价格波动频繁，大蒜似乎一直在追求天价的路上 ，但始终没有突破 。
新蒜上市以来价格一路向上飘红 ，满地红色的蒜袋，目前每斤的价格4.5元左右
今年大蒜5月为啥这么贵？
从行业来说是因为上个收获季节里农户种植的大蒜过多 ，丰收程度也好 ，导致上个季节里的大蒜供大于求，价格低 ，滞销 ，农户亏损 。
所以，这个季节之初 ，农户选择的农作物里 ，大蒜排在末位，所以本季节收获的数量 ，大面积减产。同时有些善于投机的商家刻意囤积炒作 ，导致市场上大蒜奇缺，供不应求，加上监管不力 ，大蒜价格应声上涨 。
哪一年是谁笼断了大蒜？
2010年7月份以来 ，全国大蒜价格持续上涨，“蒜你狠 ”猛发力变得更“狠 ”了 ，在短短半个月时间 ，从之前的6元一斤猛窜到10元一斤，在部分超市 ，甚至买出了12元一斤的高价 。
截至7月25日累计涨幅达24.8% ，至每斤7.19元，已高于5月上旬的波峰价格。从省区市来看 ，所有省区市大蒜价格均出现上涨 ，其中山西涨幅居首，达51.3% ，河北 、辽宁 、山东、江苏 、海南 、陕西、甘肃、宁夏 、新疆的涨幅在30.2%—42.8%之间。
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